대장암 식이요법 밥상을 바꾸자

식이요법 들어가기 전에...

부(富)도... 

명예도... 

권력도... 

자신의 건강을 잃으면 쓸모없는 물거품과 다를 바 없습니다.

가정의 평안과 그 가족을 지킴도 자신이 건강 할 때만 

가능한 것이지 건강을 잃으면 속수무책 입니다.

건강을 잃은 부(富)자의 가정보다는

건강한 빈(貧)자의 가정이 행복 합니다. 

식이요법은 말처럼 쉽지도 않을 뿐더러 매우 철저하게 

하여야 하므로 가족들의 노력이 무엇보다 중요합니다.

효과만큼 어렵고 힘든 것이 식이요법입니다.

해서 많은 사람들이 도중에 포기하거나 중간쯤에 가서 

그냥 흐지부지 될대로 되라는 식으로 

식이요법을 하다보니 결국 실패를 하는 것입니다.

식이요법 들어가면서...

이곳에 적혀있는 모든 내용들은 제가 어머니께 

해드렸던 식이요법을 그대로 적은 것입니다.

건강한 사람들에게는 매우 좋은 건강식이고

암 예방에 좋은 식단이니 식생활에 

사용한다면 좋은 결과를 얻을 것입니다.

또한 모든 내용은 암환자를 위주로 적었음을 밝힙니다.

그럼 우선적으로 암 환자가 지키거나 삼가 해야 될 생활들과 

삼가 해야 될 음식들을 알려드립니다.

첫째: 암 환자에게 매우 좋은 생활방식
★식물을 좋아 한다면 난이나 기타 이쁜 꽃들을 집안에서 길러 볼 것
★우울한 음악이나 드라마, 영화 등을 보지말고 늘 재미난 드라마나 영화,
★즐거운 음악을 듣도록 노력을 할 것.
★화내는 일이 없도록 가족들은 큰 관심을 갖도록 할 것.
★적당한 운동을 하도록 하고, 좋은 공기를 쐬도록 늘 노력을 할 것
★절대로 스트레스를 받지 않도록 노력을 하고 가족들도 이에 신경을 쓸 것

위에 여섯 가지 생활방식은 매우 중요하며 

건강한 사람들에게는 장수로 가는 지름길이요...

환자에게는 건강을 되찾는 지름길입니다.

둘째: 절대로 삼가 해야 될 음식
★공장에서 만들어져 나온 것은 그 무엇을 막론하고 절대로 섭취하지 말 것
★돼지고기는 섭취하지 말 것, 필요에 따라서 육류는 섭취하되 과한 섭취는 삼갈 것
★아무 물이나 마시지 말 것
★쥬스는 공장에서 만들어져 나온 것은 마시지 말 것
★모든 양념은 천연 조미료를 이용 할 것
(미원, 다시다, 공장소금, 빙초산, 공장양조식초, 공장된장, 공장간장=사용엄금)
★반찬에 고춧가루 사용하지 않는게 좋으나 필요하다면 아주 조금만 사용 할 것
★각종 공장표 식용기름 사용금지
(집에서 직접 짠 참기름, 들기름, 땅콩기름, 최고급 올리브유는 제외)
★설탕이나 꿀 사용금지
★공장표 밀가루 섭취금지
★만약 본인이 밀가루 음식을 좋아한다면 통밀가루나 보리 가루를 이용 할 것
★각종 채소나 야채 등은 반드시 그냥 씻지 말고 밑에 설명된 방법대로 씻어서 사용 할 것
★반드시 모든 먹거리는 국산 것을 사용할 것
★모든 음식은 싱겁게 할 것

씻는 방법
우선 채소나 야채를 깨끗하게 씻은 후에 식초를 적당량 푼 물에 5-6분 정도
담가두었다가 다시 깨끗하게 씻어서 사용하세요.
그래야 각종 오염물질이 어느정도 제거 된다는 군요.

단 농약을 사용하지 않는 곡물이나 채소, 야채 등은 그냥 씻기만 하면 됩니다.
예를 들어서(감자, 고구마, 호박, 홍당무, 미나리, 보리)등은 농약을 사용하지 않습니다.
그냥 키우는 것들이기 때문에 깨끗이 씻어서 곧바로 요리하면 되지요.

이상으로 위에 열거한 삼가 해야 될 음식들은 암 환자에게는 

독이나 마찬가지이니 꼭 지켜 주셔야 합니다.

그럼 암 환자가 먹어야 될 물을 만드는 방법을 설명 하겠습니다.

우선 인터넷으로 어성초를 검색하여 생산지에서 직접 파는 것을 구입하여 

적당량을 깨끗이 씻은 후 준비하고, 대추(국산)를 풍부한 양을 야채 씻는 

방법으로 씻은 후 준비하고, 생강을 적당량 씻어서 준비를 하되 생강을 

싫어하면 생강맛이 별로 않나게 약간만 넣도록 합니다.

이렇게 준비 된 재료를 큰 솥이나 냄비에 넣고 충분한 물을 부은 후 

보리차 끓이듯이 하고 끓기 시작하면 좀 느슨한 불로 조금 더 달인다음 

불을 끄고 식혀두었다가 물병에 담아서 냉장고에 넣어두고 물처럼 마시면 됩니다.

대추의 효능
대추는 피를 맑게 하는 정혈 작용이 있어서 암 환자에게 좋습니다.
또한 대추는 평한 음식으로서 아무리 많이 먹어도 탈이 나지 않습니다.
거기에다 항 암 효능도 포함하고 있으므로 장복하면 좋습니다.
생강의 효능 
 생강은 내장을 따뜻하게 덥혀주는 온혈 작용이 있어서 
 허약 체질과 기관지와 소화기계통에 아주 좋은 음식입니다
특히 대장암에 좋은 음식이므로 장복을 하면 좋습니다
어성초의 효능
자타가 공인하는 항 암 성분을 지녔고
강력한 살균 효능을 지닌 항 암 식품입니다
그야말로 암세포에게는 가장 무서운 식품이기도 하지요 

그럼 이번에는 암 환자가 먹어야 될 밥을 만드는 방법을 설명 하겠습니다.

대장암(기타 암)환자에게 좋은 밥이므로 가족들도 함께 드시면 암 예방과 

변비가 사라지고 건강에 무지 좋으므로 온 가족이 함께 드세요.

(온 가족이 먹으면 돈이 좀 들어 갈 겁니다...ㅎㅎㅎ)

 

우선 준비할 곡류는 다음과 같습니다
★율무(인터넷을 통하여 생산지에서 직접 구할 것)
★현미(현미를 찹쌀로 하면 좋겠지만 일반 현미로 하면 백미를 찹쌀로 좀 섞어야 됨)
★약콩(일명 쥐눈이 콩으로 옛부터 약으로 쓰임, 이것도 현지에서 구할 것)
★보리(요즘은 맛이 좋은 쌀보리 등이 있으므로 현지에서 인터넷으로 구할 것)
★차조나 기장(인터넷을 통하여 현지에서 구입하면 역시 좋음)
이렇게 다섯 가지를 섞어서  밥을 짓되 흑미를 구입하여 조금 섞어도 좋습니다.

혼합비율 1회 짓는 밥을 10으로 했다고 가정했을 때
율무: 2
양송이: (특별한 첨가음식)알아서 듬뿍 넣도록 합니다.
현미: 3
약콩: 1 (약콩이 비싸거나 없다면 속알갱이가 파란 검정콩을 사용합니다.)
보리: 3
차조나 기장: 1

위에 밥은 아마도 먹기가 좀 어려울 겁니다.

매우 깔깔하고 거기에다 율무의 독특한 한약 냄새는 인내를 요구하기도 합니다.

하지만 1주일만 눈을 딱 감고 먹고나면 오히려 다른밥은 싱거워서 못 먹게 

된다는 전설같은 이야기도 있습니다...ㅋㅋㅋ

식사는 위에 방법대로 평생 섭취토록 합니다.

종류별 약성분

양송이는 특별히 첨가하는 음식으로 암에 특효가 있는 버섯이므로 

밥에도 넣고, 국에도 넣고, 찌개에도 넣어서 섭취를 하여야 하도록 합니다. 

그 어떠한 경우에도 양송이는 반드시 껴주세요.

율무= 강력한 항 암 성분을 지니고 있으며 역시 강력한 항 산화 및 강력한 살균 작용을 함.

         암 환자에게 빠질 수 없는 음식.

현미= 대장암에 매우 좋은 음식으로 변통을 시원하게 할 뿐만 아니라 쌀눈은 최고의 

         영양덩어리 음식.

약콩= 옛부터 검은 콩 중에서 약으로는 으뜸이므로 기력을 돋구고, 새로운 세포를 

         만드는데 좋은 음식.

보리= 소화기 계통에 가장 좋은 음식, 무공해의 으뜸으로 대장질환에 좋은 음식이며 

         변비를 없애주고 고 지혈 등에 탁월한 효능을 발휘하는 음식.

차조나 기장: 찰지면서 맛이 좋고, 없는 입맛을 돋구어주는 음식으로 소화에 좋고,

                   몸을 가볍게 해주며 기력을 돋구어 주기도 하는 음식.

위의 음식 중에서 차조나 기장을 빼고 흑미(검은쌀)를 대신 넣어줘도 좋습니다.

2부에 계속...

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